spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/40392f9a-fd7a-49df-8117-25bdedc6d3c3
Norsk øl
Omslagsbilde
Forfatter: Solem, Knut Albert
Utgivelsesår: 2018
Hyllesignatur: 663 S
Medietype: Bok
Ressurstype: Fysisk
ISBN: 9788282116107 978-82-8211-610-7
Skriv en anmeldelse Skriv en anmeldelse Skriv en anmeldelse Skriv en anmeldelse Skriv en anmeldelse Skriv en anmeldelse Skriv en anmeldelse Skriv en anmeldelse Skriv en anmeldelse Skriv en anmeldelse
Tilgjengelig: 1
Totalt antall utlån: 0
Antall lån i år: 0
Antall reserveringer: 0
Beskrivelse:
Med denne boka har Knut Albert ønsket å lage en komplett guide til norsk øl, der alle bryggerier er presentert. Boka inneholder øl- og bryggerihistorien slik den har utviklet seg i Norge, fra tradisjonsbrygging til spesialisert mikrobrygg. Her undersøkes også markedsmakten, med henblikk på butikkjeder og kampen om hylleplassen. Forfatteren gjennomgår hovedtrekk ved ulike ølstiler, og forholdene mellom hovedingrediensene vann, malt, gjær og humle. Han gir også en kort innføring i mat- og ølkombinasjoner, ølstatistikk, oversikt over festivaler og barer. Inkluderer også alkoholfrie alternativ. Omtalen er utarbeidet av BS.

Tilgjengelighet

Loading...
Anmeldelser Vær den første som anmelder denne tittelen

Andre titler av samme forfatter

Lignende titler

spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/c8a1db07-0046-4c80-8542-6d1b53ba5cc2
Forfatter: Kvig, Jørn Idar Almås
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/d5db1557-25d4-4b00-a4a1-071e1c2c1244
Forfatter: Horne, Thomas
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/71e6a745-e12d-404b-a86d-1a86ef7e5e29
Forfatter: Skistad, Ingrid E.
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/6dffecad-2a46-4789-b27e-97e1c376229a
Forfatter: Bjørnstad, Lars
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/81ef67a5-b187-48b6-be0d-4dd318d5f2ea
Forfatter: Horne, Thomas
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/710ac884-37d4-48a3-a117-d4b1d0f926e1
Forfatter: Vardøen, Jan
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/dde7bb3f-a690-4183-800a-70e678dc622f
Forfatter: Horne, Thomas
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/223f17b8-d127-4c5c-9c5c-0112c9bc3d3b
Forfatter: Foseid, Gustav
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/9c6085f1-5f4a-4a28-a89b-6187e0580cbd
Forfatter: Heieren, Reidar
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/052453e0-c4e7-46ae-9e88-e100998787ec
Forfatter: Lorentzen, Reidar Alexander
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/85d35dbb-7e85-41fd-a346-d2ecf2e53a88
Forfatter: Leirfall, Jon
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/3eabda1a-7df9-467c-8b5e-69b9760e47fa
Forfatter: Mortensen, Hylje
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/7f03f616-d7e0-49d4-ad4a-a897bac56da0
Forfatter: Horne, Thomas
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/dd971941-3959-4171-b930-4574c5e335f3
Forfatter: Hillesland, Jan
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/db077107-04b7-43eb-b542-ae73189ec340
Forfatter: Jørgensen, Gustav
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/dea6486a-ea6e-45a6-b6c1-fe0e518c4678
Forfatter: Jørgensen, Gustav
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/99f593d8-b5dd-4035-8394-e441b1dd03e9
Forfatter: Jackson, Michael
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/07f96f6e-3906-419b-9db7-f0e32cd31a2a
Forfatter: Jørgensen, Gustav
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/d2ad6863-e952-4a87-ac82-75dab71871d1
Forfatter: Strætkvern, Sigrid
spl://metadata/ab8a24dd-fc4b-4041-bdcc-b9d949df66dd/Manifestation/451da55d-02c1-45da-9645-09e53e717644
Forfatter: Riddervold, Astri

Språkvelger

Utvid søket

Emner

OBS! Finner du ikke reservasjons-knappen og det kommer ikke opp noe på tilgjengelighet? Sjekk om det kommer opp flere eksemplarer under «Andre Formater». Dersom du ikke finner noe der betyr det at vi ikke har fått inn tittelen hos oss enda. Ta gjerne kontakt med oss, så setter vi deg på listen. Husk å legge ved lånekortnummeret ditt.